中國傳統(tǒng)節(jié)日小年,即每年農(nóng)歷的臘月廿三或廿四,又稱祭灶節(jié)、灶王節(jié)等,在我國民俗中歷史悠久。
小年是春節(jié)之前比較隆重的一個傳統(tǒng)節(jié)日,也是“年忙”的開始。在農(nóng)歷中,一年有大年和小年之分,大年就是除夕、春節(jié),小年是在春節(jié)前的一個時間,提示人們可以開始準(zhǔn)備大年要用的東西了。
對于小年的概念和日期,不同地區(qū)有不同的觀點。在古代,過小年有“官三民四船五”之說。即官家臘月二十三過小年,百姓臘月二十四小年,而水上人家則在臘月二十五迎來小年。后來隨著時間的推移,北方地區(qū)逐漸以臘月二十三為小年,南方地區(qū)則把臘月二十四定為小年。
小年是傳統(tǒng)的祭灶日,是大江南北共同的習(xí)俗,由來已久,最早可追溯到先秦時期,源于古代的民間傳說。灶神作為民間普遍信仰的神祇,各個民族都有供奉。古時,差不多每家的灶間都有“灶王爺”神位,灶神的職責(zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來擴大為考察人間善惡,以降福禍,被作為一家的保護神而受到崇拜。據(jù)說到了這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝來進行賞罰。祭灶則是希望灶王爺“上天言好事”。因此在為灶神送行的儀式上,人們要在灶王像前供上香燭,擺好供品進行祭祀。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。祭灶在中國民間已有幾千年歷史,灶神信仰是我國百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。隨著時間的推移,如今很少有人家再供奉灶神,與祭灶相關(guān)的古老習(xí)俗也正在逐漸退出歷史舞臺。
雖然,南北方小年的時間不同,但是風(fēng)俗卻大致相同,小年除了祭灶這一重要活動外,還有吃灶糖、掃塵土、理發(fā)沐浴、剪貼窗花、吃餃子等習(xí)俗。吃灶糖流行于北方地區(qū),傳說糖能糊住灶王爺?shù)淖?,讓他不說壞話。各地祭灶的糖類食物各有特色,像麻糖、糖瓜兒、爆米花兒糖、關(guān)東糖等等。掃塵土,北方人稱為“掃房”,南方人稱“撣塵”。傳統(tǒng)上,這一天家家戶戶黎明即起,掃房、擦窗,清洗衣物、刷洗鍋碗,進行徹底的衛(wèi)生大掃除,把陳年積垢一掃而光,也把舊歲中的煩心事統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除了家里要煥然一新外,民間還有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法,每個家庭成員都要洗浴、理發(fā),褪去過往的晦氣,開啟新年吉祥順利的好兆頭。剪貼窗花是最盛行的民俗活動之一。窗花內(nèi)容有各種動、植物,如喜鵲登梅、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰、蓮(連)年有魚(余)等,寓意新的一年越來越好。北方小年,人們還習(xí)慣晚上吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。
在過節(jié)的同時我們還要注意養(yǎng)生;一要預(yù)防呼吸道疾病,我們要趁小年的習(xí)俗之一的除塵,把家中的衛(wèi)生徹底清除干凈,保持室內(nèi)空氣的清潔,減少病原體,降低患呼吸道疾病的概率。二、要防寒保暖,小年時天氣寒冷,室內(nèi)的溫度要保證溫暖,外出時要防鼻寒、耳寒、腿寒。三、注意飲食均衡健康,要遠離難消化,容易影響胃口或者刺激性大的食物,例如高鹽、高糖的食物,油炸辛辣的食物。
小年作為中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,有著一種悠久的歷史文化,是一個內(nèi)容精彩的節(jié)日,彰顯了中華文化的豐富多彩、博大精深、濃郁厚重。小年也是整個春節(jié)慶?;顒拥拈_始和伏筆,是盛大春節(jié)的序幕開端,表達了人們辭舊迎新、迎祥納福的一種美好愿望?!斑^小年”也被賦予了祈盼全家平安、幸福的美好寓意,凝聚著人們對美好生活的期盼。
【匯編與朗讀者簡介】
牛麗君老師,瀚林智庫專家,瀚林文化首席朗誦官。畢業(yè)于首都師范大學(xué)英語教育專業(yè),英國Huddersfild大學(xué)教育學(xué)院高級訪問學(xué)者。北京市工貿(mào)技師學(xué)院高級講師,人力資源和社會保障部專家。從事英語教育教學(xué)及相關(guān)管理工作30余年,主編、主審及參編多本專業(yè)英語教材及教輔參考書,獲得多項教育教學(xué)科研成果獎。
牛麗君老師業(yè)余愛好朗誦、舞蹈,近年來活躍在朗誦及文化傳播領(lǐng)域,以聲音傳播文化。牛麗君老師誦讀作品詳見:www.jtmeds.com.
責(zé)任編輯:孫暢,審校:千然
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